美味しい物を食べに行く④

こんにちは。
岐阜市鏡島より「暮らしを育む」をテーマに 地域の活性化に取り組む
住宅診断・リノベーション専門一級建築士事務所のマルホデザイン スタッフKです。

慌ただしく3月が始まりました。
他のスタッフは殆ど現場などに出ずっぱりで、
中々ブログも書けていなくて、
中々ゆっくりと話したり出来ていません。
少し寂しいですが、お仕事を頂けているという事はとても有難いことです。

さてさて
美味しいものを食べに行くシリーズです。
このブログ記事が続いて飽きている人もいらっしゃるかも‥

先日、法事がありました。
3歳から89歳まで幅広く集まり、大変賑やかな時間を過ごす事が
出来ました。
3歳から87歳まで満足出来るお食事処という事で、
父と母がセレクトし、
今回岐阜の元町にある『後楽荘』で皆でお食事をさせて頂きました。
どれも美味しいお料理ばかりなのですが、
特に感動したのが、『お子様ランチ』!
こんな豪華で美味しそうな『お子様ランチ』見た事が無かったので、
思わず、写真におさめてしまいました。

その『お子様ランチ』がこちら!!
IMG_9588
美味しそうでしょう~
子供が好きなエビフライやハンバーグ、フライドポテト、卵焼き、マグロのお刺身…
大人の盛り付けと同じ様に盛り付けてくれて、
子供達も大満足でした。

美味しいだけでは無くて、
お料理を目でも楽しめて、最高の時間を過ごせました。

美味しいものを食べに行く③

こんにちは。
岐阜市鏡島より「暮らしを育む」をテーマに 地域の活性化に取り組む
住宅診断・リノベーション専門一級建築士事務所のマルホデザイン スタッフKです。

美味しいものを食べに行くシリーズ➂です。

今の季節美味しい果物といえば…??

そう!苺。
今が旬の苺。
最近いちご狩りに行った人の話をよく聞きます。
行きたいな~行きたいな~とずっと思っていて、
やっと実現しました。

パパは残念ながら行けなかったのですが、
娘と2人でいちご狩りに行ってきました。

こんな近くにイチゴ狩り出来るところがあったんだ!と驚き。
行った場所は、
本巣市にある【つみつみいちごファーム】。
イチゴ狩り
【濃姫】という品種が食べられます。
スーパーで買うイチゴより摘みたてイチゴは甘い!
バクバク食べられます。
まだ未就園児の娘は無料。
無料申し訳ないな…と思う位、大人並みに…いやっ大人以上に
食べていました。
IMG_9483

開始10分で20個程たいらげた娘。
途中で座り込み、食べ始めました。
「どうしたの?」と聞いたら、「ちょっとお腹痛いから座って食べるわ。」
お腹痛いのに、食べる事をやめず、
座って食べるという選択をした我が子に驚愕。
それだけ美味しかったという事なのでしょうか…

帰りは「もうお腹いっぱいで歩けんから、抱っこして。」と言われ、
大急ぎで車に乗って帰りました。

美味しくて、娘の成長を感じられた愉快ないちご狩り体験でした。
また来年の旬の時期に行きたいです。
 

美味しいものを食べに行く②

こんにちは。
岐阜市鏡島より「暮らしを育む」をテーマに 地域の活性化に取り組む
住宅診断・リノベーション専門一級建築士事務所のマルホデザインのスタッフKです。

美味しいものを食べに行くシリーズの第2弾です。
先日、四日市に行く用事があり、中々行かない土地なので、
折角だから美味しいものを食べよう!と
四日市のご当地名物と言えば…B級グルメでも有名な『とんてき』!
その中でも有名店『来来憲』に行ってきました。

幼少時代に豚の丸焼きを食べて依頼、豚肉と脂身が苦手なのですが、
折角だからと初挑戦!

『とんてき』は大きいサイズの豚肩ロース肉をニンニクと秘伝のソースで
焼き上げたものです。
こんな感じ!どーん!!(一瞬で無くなってしまったので、画像はお借りしました)
とんてき

食べる前は絶対食べれん脂だ…と思ったのですが、
口に入れてみると全く脂っぽくない!
肉の旨味が溢れ出て、白いご飯にピッタリ!
とっても美味しかったです。
秘伝のソースも甘すぎず辛過ぎず、白御飯に合う!!!合う!!!!
3歳になる娘も美味しい物は分かるのか、
「本当に3歳ですか?」と尋ねたくなる程、バクバク食べていました。

ご当地で食べる本場の『とんてき』美味しかった。
あの味、忘れられないです。
四日市に行く機会なんて滅多にないけど、
また絶対食べに行きたい!!

平成28年度 岐阜市景観賞 をマルホデザインが受賞!

こんにちは。
岐阜市鏡島より「暮らしを育む」をテーマに 地域の活性化に取り組む
住宅診断・リノベーション専門一級建築士事務所のマルホデザイン・スタッフMです。

マルホブログで既に名和がお知らせしていますが、
この度、弊社の庭「育みの場」が 岐阜市景観賞 風景・まちづくり部門に選ばれました!

岐阜市景観賞01

このお庭は昔からある手法の版築や新素材のモールテックスなど
新旧の技術を取り入れてつくったもの。

右手前が版築の花壇です。
土をひたすら上からたたき、地層のように層を作りながら仕上げていく手法です。
作業工程はこちら
P8240071

こちらはモールテックスを使用した水場。
色もさることながら、仕上げの質感がモダンな雰囲気を演出しています。
岐阜市景観賞_モールテックス

既にこの育みの場では、弊社の暮らしサポート事業 笑顔工房
紅茶イベントや門松教室などで使用しているのですが
イベント事がなくても地域の皆様にふらっと立ち寄ってもらえるような
そんな空気が流れていたら嬉しいですね。

なんと言っても、お庭は季節ごとに表情を変えます。
暖かな日差しを浴びて芽吹く木々の新芽。
生命力に溢れた青々とした葉。
日光を存分に浴びて天を目指す姿。
寒風に吹かれ、からからと笑う葉。
雪化粧をまとった、上品な姿。

どの姿も毎年巡ってくるようでどこか違う。
同じ顔は一度もありません。
そんな小さな気づきがしあわせに繋がったら、とても幸せなことです。

井戸端会議で、イベントで、カフェで…
そんな機会にこの「育みの場」を使っていただき
ちょっとした話のきっかけにお庭の草花が登場する…
そんな地域に根ざした場所にしたいです。

岐阜市景観賞サイト「育みの場」掲載ページはこちらです。

非日常的を楽しむ

明けましておめでとうございます。
岐阜市鏡島より「暮らしを育む」をテーマに 地域の活性化に取り組む
住宅診断・リノベーション専門一級建築士事務所のマルホデザインのスタッフKです。

今年も宜しくお願いします。

楽しい楽しいお正月も過ぎゆき、
いよいよ新しい年が始まりました。
どんなお正月を過ごされましたか?
我が家はお正月、日常を忘れる為、
非日常の世界へと旅に出ました。

そこは【京都】。
無計画でふらっと訪れたのですが、
とても素敵なお店に巡り合ったり、
美味しいお料理を堪能したり、
非日常を楽しんできました。

街中は初詣の方で混雑していたのですが、
小道にある【祇園NITI】という喫茶店に入ったら、
外の賑わいは何だったんだろうという位、
その店内はとても静か。
古い町家を改装した喫茶店は
和モダンな雰囲気で、落ち着きがあって
居心地がとても良かったです。
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そこでは京風の白みそのお雑煮を食べました。
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白みその甘さがとてもお上品。
京都でしか味わえない一品に感動。
お家でも作ってみたい。作れるのかな?
そんな事を思いながら食べていたら、一瞬で無くなりました。

もう一品感動したのが、手焼きのおかき。
小さなお煎餅を小さな七輪で焼いて、
胡桃味噌やエビマヨネーズ、ゴマ味噌、ノリ等の
トッピングをのせて食べるもの。
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こちらも色々な味が楽しめて、
自分で焼くという作業が美味しさを倍増させてくれました。
また行ってみたいです。

店内のお花の飾り方もとても上品。
花の種類は少なくても、こんな豪華に美しく飾る事が出来るんだと勉強になりました。
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京都で非日常を楽しみ、リフレッシュしました。
今年も一年頑張れそうです!!

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