「チョコレート沼」にひたってきました！
こんにちは、イトウです。
先日、我が家はクリスマスツリーの飾り付けをしました！
街もイルミネーションが点灯し始めていて、見ると綺麗さにテンションが上がります(^^)/
先日、友人に誘われて初めてこちらのイベントに参加してきました。
「幸福のチョコレート講座」
チョコレートバイヤーのみりさんが、世界中から集めた日本初上陸を含む「試食チョコ」を、直伝のチョコ話を聞きながら味わう講座です。
世界各地にはそこでしか食べられていないようなチョコレートがたくさんあり、まだあまり世に流通していないチョコを、現地で直接交渉され仕入れてこられる「チョコ旅」を含む、チョコレートお話をたくさん聞かせていただきました。
新作チョコの職人さんとのやり取りのお話や現地での様子、背景のお話を聞きながら一粒ずつ味わう、とて楽しく有意義な時間でした。
見た目では分からない食感や口どけを堪能でき、友人と「どれが好きだった？」などと感想を言い合う時間も楽しかったです。
チョコの世界も深いですね～。
試食したもの以外も色々な種類があるので、自分へのご褒美に食べるのを楽しみたいと思います(^^)
みなさまも是非味わってみてください♪
Posted by maruho
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